Zbliżają się wielkimi krokami Święta, a wraz z nimi czas wspaniałych wypieków. Zapach choinki miesza się ze wspaniałym zapachem świeżego ciasta i kawy. W domu roznosi się delikatny aromat cynamonu, imbiru, goździków i miodu…
Na świątecznym stole niedługo staną przepyszne ciasta przyozdobione marcepanowymi choinkami i gwiazdkami.
Pieczenie ciast samodzielnie w domu zamiast zakupu gotowych jest dużo zdrowsze, o tym nie trzeba nikogo przekonywać…
Niestety ma jeden minus – wymaga więcej wysiłku.
W książce „Słodko” autorów Yotam Ottoleghi i Helen Goh, możemy znaleźć ponad 120 przepisów. Są tu przepisy bezglutenowe, i bez orzechów oznaczone specjalnymi symbolami.
W książce są tez bardzo ładne zdjęcia, niektóre tak dobre że może dojść do pomyłek 🙂
